Một món ăn làm nhanh lại ngon, vừa bổ sung thịt, rau cho cả gia đình mà không ngán, thích hợp khi bạn không có nhiều thời gian. Chỉ trong 15 phút là xong rồi.

Nguyên liệu cần có:

• 250g thịt bò
• Phần rau củ tùy bữa đi chợ mà cho vào như cần tây, dưa leo, ớt xanh, ớt đỏ, hành, ngò.
• Gia vị: bột nêm, tiêu.
• Tỏi, và dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

• Thịt bò cắt lát mỏng.
• Rau củ cắt miếng vừa ăn.
• Cho muỗng súp dầu vào chảo, cho tỏi và củ hành xào thơm.
• Tiếp theo cho cần tây,dưa leo xào khoảng 2 phút.
• Sau đó cho ớt xanh, ớt đỏ, hành lá vào đảo đều tay, nếm nêm vừa ăn.
• Sau cùng cho thịt bò vào, đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
• tắt lửa cho ra dĩa thêm ngò, tiêu lên mặt.
• Ăn kèm tương ớt và cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món bò xào rau củ này nhé.

Bò xào rau củ

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)